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これなら絶対焦げない!・・二日目のカレーを加熱するときに焦げ付かせない驚きの裏ワザ!
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カレーを作る時って少し多めに作って翌日も食べたりしませんか?

そんな時に厄介なのが、二日目のカレーの加熱。

強火や中火で加熱すると間違いなく焦げてしまいます。

電子レンジで加熱する方法もありますが、カレーのような濃い液体のものは温めにムラが出来やすく、十分に加熱できません。

仕方なく弱火で適度にカレーを混ぜながら加熱するのですが、時間がかかるのと混ぜるのを怠ると弱火といえども焦げてしまいます。

もっと何かいい方法はないものなのでしょうか・・?

 

ありますよ!

そんな時はこの裏ワザをお試しください!

 



 

 

Twitterでの反応は・・?

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なるほど!

これは盲点でした。

カレーに限らずとも、一度に大量の汁物を温める際は、ぜひ活用したいアイデアですね。

 

 

 

【引用元】

https://twitter.com/sige_yang/



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