料理研究家・土井善晴さんが教えるえのき茸の一番美味しい食べ方が話題に!
考えただけで今すぐえのきが食べたくなってしまいますよ・・
土井善晴が「えのき茸は根元を落として開くようにほぐして、ちょっと水をくぐらせた後に網に乗せて両面を焼いて中身が蒸し焼きになったところに柑橘を絞って塩で食べるのが一番」と書いていたのを見た直後から、やりたくてソワソワする
— アカシアの雨 (@hinemosu_notari) October 5, 2020
Twitterでの反応は・・?
ベーコンとコンソメと少量の水と一緒にアルミホイルに包んでトースターで適当に焼けばお手軽にできますよ
— keno (@keno_ss) October 6, 2020
えのき茸は普通に使ってから
根元の部分1.5cmくらいのところを切ってバター焼き&醤油で
偽ホタテになります。本当です。— ちびノリダー (@Ranchan2929) October 6, 2020
もう、よだれが止まりませんっ
— piroko(ぱんだó㉨ò) (@hasepiroro) October 6, 2020
横レス失礼します。
エノキ茸好きの声優さんが似たような事をラジオで言ってたので、本当に美味しいんだと思います。— ぽむぽむ (@LF7I1CoV0CpCgQe) October 6, 2020
これはたまりませんね・・!
シンプルイズベスト!今日にでも試したいですね♪
【引用元】