寒くなってきてお鍋が活躍する季節になりましたね♪
今年はおうち時間も多く、より鍋をする機会も増えるかもしれません。
鍋といえば豆腐ですが、木綿豆腐ではなく絹豆腐が好きという方もいるでしょう。
しかし絹豆腐の難点は崩れやすいということ。
今回はそんなお悩みを解決してくれるある切り方が話題になっていましたので紹介させていただきます！
昨日義実家で教えてもらったけど、鍋とかの具のきぬ豆腐、三角形に切ると、箸で取る時全然崩れなくてびっくり。めちゃくちゃ安定して取れる。
今まで豆腐と格闘してた時間を返して欲しいわ。
(↓こういう感じに切る) pic.twitter.com/H2aAoUuNGl— イモンヌ®︎1y8mテレワーク中 (@mamonakumamannu) November 22, 2020
革命です！！
Twitterでの反応は・・？
確かすいえんさーで隣り合った辺で掬い上げると良いって見た覚えがあります。
三角形だと向かい合わないから、考えずに取れて良いですね。— 大山とうふ (@ohyamatofu) November 23, 2020
危うく一生、立方体と格闘するところでした。
情報ありがとうございます。
— おかたたた (@o6voU0lVuZ9bitW) November 23, 2020
明日からやるわ！ありがとう！！！
— Akik ®@1y8m (@aki8QP) November 22, 2020
煮詰め中もあまり崩れないんですか！？
試して見ます！— くるわ (@awu_ruk) November 23, 2020
わー。これ今度試す！ https://t.co/ZN0gFK0At3
— maki (@akr4luv) November 23, 2020
知識は宝ですね！
これでこの冬のお鍋は絹豆腐が活躍しれくれること間違いなし♪
ぜひお試しあれ！
【引用元】
