今回はネットで、『スーパーの刺身が美味しくなる方法』が話題となっていましたので紹介させていただきます！
これで今日から晩酌がグレードアップしますね♪
スーパーの刺身が美味しくなる方法がまじで凄かった…昨日やってみたら匂いも味もまじで違うかった…しかもささっとできるから、最高。ちなみに水だけだと生臭さがとれた！って感じで、塩と酒すると更に旨味が増す感じ。やってみて pic.twitter.com/hCAIHtnHeB
— 雲丹肉ちゃん (@oniku117) January 19, 2021
Twitterでの反応は・・？
日本酒に塩混ぜて使う板前さんも居ます。
さかしお、と言います。海老の天婦羅する時にも、むき身に日本酒ちょいと振ると
良いですよ。— 倉敷ねぼけ堂 一久 (@Ns6GpvSGVQZ9sIB) January 20, 2021
割と常識だと思ってました。
こういう食の知識は生活を非常に豊かにするので､どんどん追究していくといいですよ。— 戸塚 龍馬 (@Ryo765PRO_2007) January 19, 2021
美味しい秋刀魚の焼き方、知らない世界に出てた方法でも、塩ふっておいてから、一度洗うという行程あるから、洗う大事なんだな。
— 菜種(高菜) (@SkalaNote) January 20, 2021
へー！！情報ありがとうございます！今夜は刺身にします！
— ときどき良言子 (@tokidoki_yoiko) January 20, 2021
これはお刺身が食べたくなりますね♪
たった一手間でおいしさがアップするとは・・！
ぜひ皆さんもお試しください！
【引用元】
