茹でる時間によって黄身の固さが変わる茹で卵。半熟にするには何分だっけ？とその都度調べている人も少なくないのではないでしょうか。
洋食料理人の男性が、実際の卵の画像付きであると便利な『茹で卵の時間表』をSNSに投稿。話題となっています！
これがあればもう迷うことはなくなりますね♪
あると便利な
『茹で卵の時間表』作りました！！
沸騰したお湯に冷蔵庫から出したての卵を入れタイマーが鳴ったら氷水で冷やして完成
多分一生使える画像なので印刷をオススメします
これがRTで全国の人に広まったら嬉しいなぁ pic.twitter.com/lq72af7xJ6
— 麦ライス(洋食料理人) (@HG7654321) July 25, 2020
これは嬉しすぎる画像ですよね！
Twitterでの反応は・・？
教科書的には水から茹でるけど、「いつ」から茹で時間をカウントするかが判らず、ゆで加減を失敗しやすいですよね。沸騰したお湯に投入なら間違いが無い。ただ、殻が割れやすいので、その辺の対処のコツが判れば……
— 宮路豊 (@koneko_club) July 25, 2020
その時間差を無くすためにお湯からにしてます！
お尻に画鋲で穴あけたり水道のお湯に一瞬潜らせると綺麗に茹でれます！— 麦ライス(洋食料理人) (@HG7654321) July 25, 2020
壁紙にしました pic.twitter.com/7O2kgNsKFB
— ていてい♡ (@Omutsu_Tyukara) July 25, 2020
私もずっとこのやり方で
失敗した事は殆どありません
沸騰している中に入れる時は一個づつおたまで入れてます。あと塩をお湯にドボッと入れてます。
ヒビ割れてしまったから中身が出るのを防げるので— yu (@ShomaGanba) July 26, 2020
半熟卵大好きなのにいつも
12分レベルの仕上がりになるので参考にしますが、半熟だと上手く剥けません！— あ。 (@0317aa) July 26, 2020
ぜひみなさんもお試しください♪
麦ライスさんは他にもとても美味しい料理のレシピや、料理のお役立ち情報を沢山アップされているのでのぞいてみてくださいね。
お料理の知識はいくらあっても困りませんね！
【引用元】
