便利な冷凍のシーフードミックス♪
ストックもしておけてとっても使い勝手がいいですね。
そんなシーフードミックスですが、縮まないように解凍する方法をご存知ですか？
こんな方法があったとは・・・
一度縮んでから嫌になって二度と買うもんかと思ってた冷凍シーフード、本当に塩水で解凍したら縮まなくてたまげたまたひとつ良いこと知った。(今日は凍ったままのシーフードミックス1パック400gを水400mlに塩12gを溶かしたものにつけて1hで解凍した) pic.twitter.com/L2w4VFgC86
— おりえ (@orie13a) March 23, 2021
塩水ににつけると縮まらないとは驚きでした！！
Twitterでの反応は・・？
この方法、臭みとかも取れるからオススメです！！
— 睦月ちゃんは脇差を愛しすぎている (@mutukiyama) March 23, 2021
やっぱり海に返してあげると喜ぶんですね(笑) ひと手間だいじだなぁ。
自分も今度試してみます— fluo (@fluofleur) March 23, 2021
海水の塩分濃度で溶かすんですね！！！
やってみます— かえる｜フレンチシェフ (@kaeruchef) March 23, 2021
志麻さんに聞いて、うちでもやってます。プリプリでいいですね！
— しゅん (@FJR1300A_5VS1) March 23, 2021
これは朗報^ ^
— TK@パパの兄ちゃん (@tatsuya_koike) March 24, 2021
この一手間でプリップリになるなんてやるしかないですよね！！
知恵って大切だなと改めて感じました♪
【引用元】
