お弁当の彩りにトマトを入れる人は多いかと思います。
その際にヘタを取って入れるようにトマト農家さんが注意喚起しています。
その理由を聞いてゾクッとしました。
みなさんもぜひ参考にしてみて下さい。
トマトはヘタに雑菌がたくさんいます。そのままお弁当に入れると食中毒の原因になるので必ずとりましょう。あと取ったヘタをほったらかしておくとクモと見間違えるので気をつけましょう。 pic.twitter.com/rvCqKg2Gkh
— フルーツトマトの曽我農園SOGA FARM トマトの世界 (@pasmal0220) April 27, 2024
Twitterでの反応は・・
画像だけ先に見えてトマトトマトなんで蜘蛛ぉ!?って思ったらちゃんと書いてました。
これは間違えますわ— のなんのな (@nonannona0912) April 27, 2024
お弁当に入れるミニトマトはヘタを取ったあとちょこっとだけヘタ部分をフライパンで素焼きします。
— 真・発熱やすみん (@148jasmineneo) April 28, 2024
へたを取ってきれいに洗い冷所保存で食中毒リスクが減って良いです
— フルーツトマトの曽我農園SOGA FARM トマトの世界 (@pasmal0220) April 28, 2024
お弁当は繁殖しやすい密閉容器ですからね
— フルーツトマトの曽我農園SOGA FARM トマトの世界 (@pasmal0220) April 27, 2024
お弁当だと菌が繁殖しやすいので取ったほうが良いですね。あと微量ですがヘタにはトマチンというちょっとした毒(気にならない程度)もあるので、リスクは低いに越したことはないですね
— フルーツトマトの曽我農園SOGA FARM トマトの世界 (@pasmal0220) April 28, 2024
なるほど、これは勉強になりました。
特に弁当などの密閉される容器に入れる際に取ったほうがいいということ。
もともとヘタの部分には雑菌があるようなので、リスクを回避する意味で取る方がより安全だということでした。
あと、蜘蛛と見間違えるというくだりには思わず笑ってしまいました。
【引用元】