彩りもよいためミニトマトをお弁当に入れるという人も多いでしょう。しかしこれからの季節は食中毒に注意した方が良いとトマト農家さんが注意を促しています！
覚えておきたい対策方法がこちら。
ミニトマトはヘタをつけたままにしておくと雑菌が繁殖します。ヘタをとってから水洗いし低温で保管するだけで長持ちするので是非やってください。またお弁当に入れるときは必ずヘタをとってください。梅雨時期は食中毒の危険度が高い。彩りよりも安全第一です。 pic.twitter.com/nVACgtQuCo
— 曽我ファーム (@pasmal0220) July 3, 2020
知りませんでした・・・！これはとっても大切な情報ですね。
Twitterでの反応は・・？
お弁当にはいつもヘタ取って入れてたけど、
保管もヘタ取った方が良かったんですね
勉強になりました～( *´ᗜ`* )— kumi (@hapi932) July 4, 2020
実際、スーパーで購入したパック入りのヘタ付きミニトマトは冷蔵保存しても2・3日で白カビが出るので、ヘタ取り必須ですね。
— ちゃつね＠ハードオフの入り (@cyatune3) July 3, 2020
勉強になりました
— かっちゃん (@ifmiiimolovesme) July 4, 2020
ミニトマトはヘタ取ったら使う分残して全冷凍保存します
— LettuceCorasan'BDcomingsoon(@Alphonse_Co) July 4, 2020
保管はしらなんだ
— さんさんふらわー (@LWNc3li9e9j4E57) July 3, 2020
ヘタはとって保管した方が良いのですね！トマト農家さんからのアドバイスはとても説得力がありためになります。
食中毒にならない為にもぜひ実践したいですね！
【引用元】
