最近では美味しい食パン専門店が随分と増えてきましたね。
ちょっとまとめ買いをして保存しておきたいなという場合は冷凍保存をしている方も少なくないかと思いますが、この冷凍保存方法をラップで包むのではなくあるもので包むと『ふわもち』の食パンが食べられるのだそうですよ♪
【https://t.co/DSPGa3xoUv】今日のお得技
食パンを冷凍するならアルミホイルに包む！こうすると、庫内のニオイがつかないんです。
また、包んだ状態のままで焼けば、パンから出た水分がアルミホイルの中で対流するため、ふっくらと焼き上がりますよ〜 pic.twitter.com/PrREIXjcwy
— the360.life編集部公式（サンロクマル） (@the360_life) April 4, 2018
そのあるものとは『アルミホイル！』ラップではなくアルミホイルで包んで冷凍をし、そのまま焼くことで水分が逃げずフワフワな食パンが食べられるのだそうです！
Twitterでの反応は・・？
食パンが夏場はカビるのでアルミホイルで包んで冷凍保存してみた https://t.co/vLzZIn6s82
— Non ti Scordar di me (@CoreRupinaseri) August 12, 2019
昨日買った俺のベーカリーの
食パン食べきれないから
アルミホイルに包んで
ジップロックに入れて冷凍しました。そのまま食べて
美味しい食パンだった— ちあき☆ (@minnie2016828) October 8, 2019
しかもお行儀悪い(´>ω∂`)☆笑 わかる。よくテレビでさいてるかとこアップしてもちぃんてしてるよね まじ!! 耳すまぷちぷち…( ◜௰◝ ) そういえば食パンアルミホイルで密着させて包んで冷凍すると時間経ってから焼いてももちもちなんだってさ
— きなこ (@k_7_5_) January 29, 2017
冷凍にする時、ラップしてアルミホイルで包むと良いですよ。
この食パン自体は賞味期限4日だけど、日が経つにつれて味も変わって美味しくなるんですよね。
本当にミミまで美味しい— 由奈標準治療中＠２年生 (@Hyoujuntiryou2) May 6, 2019
12/27の焼き上がりじかん
定休日明け、本日も元気に焼いて参ります♩お休み期間中はスライスした食パンをアルミホイルで包んで冷凍保存がオススメ pic.twitter.com/OtqMEkxFp1— 焼きたて食パン【一本堂】甲府貢川 (@ippondo_kugawa) December 27, 2018
ぜひ試したい方法ですね♪
どうしても冷凍するとややパサパサ感が出てしまいがちですがこの方法であれば問題なし！
多めに買ってきて冷凍保存しておきやすくなりましたね。
【引用元】
