これから特にトマトの美味しい季節になりますね♪
自家菜園をしている人はトマトが一気にとれて食べきれず傷んでしまったという経験をお持ちの人も少なくないのではないでしょうか。
トマトは熟しすぎて傷んでしまう前に、こうすれば良いのだそうですよ♪
トマト農家さん直伝の『保存方法と調理法』がとっても為になると注目が集まっていましたので紹介させていただきます！
トマトは冷凍保存ができます。熟しすぎて期限切れになる前にヘタをとって洗ってから冷凍してください。後でスープ、カレー、ソース、ジュース使用制限ありません。麺つゆと相性バツグンなのでそうめんの上にすりおろせばそのまま美味しくいただけますよ。 pic.twitter.com/rncDhZnypL
— 曽我ファーム (@pasmal0220) July 3, 2020
最高すぎませんか♪
Twitterでの反応は・・？
麺つゆとトマト合いますよね〜。
去年発見して素麺の時は胡麻とわさびとトマトが定番に。— kobouzu (@kobouzu6) July 3, 2020
バナナと同じらねぇ〜
— しん丸 (@KRWI5sJkCEzY5kr) July 3, 2020
それ、鳥の手羽元と一緒に圧力なべに入れて１０分くらいですんごく美味しい一品になります。我が家では安価でおいしいし、どちらも冷凍しておけるので大助かりです。
— 中野彰子 (@toki21991) July 4, 2020
そうなんですね！
知らなかったです
トマト好きで大量に購入しますが、
いつも痛む前に食べきっちゃいます
でも今度やってみたいと思います— ぴよっ♪ (@piyotorizuki) July 4, 2020
早速、やってみました
凍ったままのトマトも何気に美味しかったです新しい発見！— ゆり♡まま (@yuriyuri893) July 4, 2020
これ冷凍庫から出した後すぐに流水で川がむけるからマジおすすめ
— ♪┌|∵|┘うたまる└|∵|┐♪ (@rot_utamaru) July 4, 2020
とても美味しそうですよね♪
この夏試したい一品です。そしてこの保存方法を覚えておけばトマトをうっかりダメにしてしまう事もなくなりますね！
皆さんもぜひお試しください。
【引用元】
